BIKING
L’autunno in Langa: in bici da Pollenzo a Barolo
60
CHILOMETRI
800
METRI DI DISLIVELLO
3
ORE
5
PAESI ATTRAVERSATI
60 km e 800 metri di dislivello. Ci sono territori che in autunno sanno regalare qualcosa di speciale. Le Langhe sono uno di questi
Un itinerario in bici da corsa tra le Langhe in autunno: da Pollenzo a La Morra, Dogliani, Monforte d’Alba e Barolo, tra vigneti, salite panoramiche e una degustazione di vini alla Banca del Vino di Pollenzo.
Una sgambata di circa tre ore (intense) che lascia però spazio a degustazioni e relax.
Avvicinamento
In macchina fino a Pollenzo. Parcheggiare l'auto nel piazzale Edoardo Mosca, in un parking libero.
Il percorso
Si parte da Pollenzo, sede dell'ormai famosa Università di Scienze Gastronomiche, e si prende la strada verso La Morra. La prima salita mette subito alla prova, ma la fatica viene ripagata curva dopo curva.
La Langa si apre davanti agli occhi, tra filari ordinati, cascine e colline che si rincorrono fino all'orizzonte. In autunno, le vigne sono un mosaico di colori, con le ultime foglie ancora attaccate ai tralci e i boschi che cominciano a spogliarsi.
Arrivati a La Morra, vale la pena fermarsi qualche istante. Il panorama dal belvedere è uno dei più belli delle Langhe.
La discesa a Dogliani
Da La Morra si scende verso Dogliani. È uno dei tratti più belli del giro: la strada si snoda tra le colline, con il Monviso che accompagna la discesa sullo sfondo. È una di quelle discese in cui viene naturale rallentare, non tanto per la pendenza quanto per non perdere nemmeno un dettaglio di quello che ci circonda.
La salita a Monforte
Raggiunta Dogliani, si torna a guadagnare quota verso Monforte d’Alba. La salita è spettacolare, immersa nel paesaggio delle Langhe più autentiche. È il tratto in cui le gambe iniziano a ricordarti quanti chilometri hai già percorso, ma è anche uno dei momenti più belli della giornata. Monforte appare tra le colline, con il suo centro storico arroccato e le case che seguono il profilo del borgo. Una breve sosta, il tempo di respirare l'atmosfera del paese, e si riparte verso l'ultima tappa.
La discesa a Barolo
Da Monforte si raggiunge Barolo, uno dei nomi più conosciuti al mondo quando si parla di vino. Il castello domina il borgo e le colline circostanti raccontano una storia fatta di viticoltura, cultura e tradizioni.
Il rientro a Pollenzo e la degustazione in Banca del Vino
L'anello si chiude tornando a Pollenzo. Ma questa volta la bicicletta lascia spazio a un'altra passione: il vino. La tappa finale è alla Banca del Vino, ospitata nelle cantine dell'Agenzia di Pollenzo: un luogo che custodisce la storia enologica d'Italia... il modo migliore per chiudere il tour.
Un po' di me
A Pollenzo ho trascorso nove anni bellissimi della mia vita professionale, collaborando con l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, fondata da Carlo Petrini, per tutti Carlin. Sono stati anni intensi, ricchi di incontri, progetti, persone e occasioni di crescita. Un periodo che porto con me e che rende questo ritorno a Pollenzo qualcosa di più di un semplice giro in bici...
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